築地市場、83年の歴史に幕 11日から移転先の豊洲で開業

「日本の台所」として親しまれてきた築地市場(東京都中央区)が6日、最終営業日を迎えました。1935年の開業以来、数多くの魚や野菜を取引してきた83年の歴史に幕を閉じ、11日からは移転先の豊洲市場(江東区)が当初予定より約2年遅れで開業します。